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COSTCO]美國新鮮的藍莓來囉!! 順道來根香蕉唄

 
好市多的藍莓Blueberry不是每次去都有的
或許產季的關係
這回是新鮮的,不是冷凍的
他冷凍櫃之前我有看過

現場試吃,不會酸有點甜
但是不會很甜
我女兒說有點像櫻桃

 藍莓功效
 藍莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力。
抗氧化指數(Oxygen radical absorbance capacity,簡稱ORAC)
愈高,防止自由基的破壞愈強。藍莓的抗氧化指數很高,
能防止自由基破壞細胞。又有回夏醇(Resveratrol,又名白藜蘆醇),
可以保護心血管和心臟健康。回夏醇和維生素C,
同是對抗老人癡呆的有效成分。
此外藍莓中豐富的莓酸(Ellagic acid),更是抗癌勇士。
其所含的植物花青素還可以防止心臟病、血管氧化。
類黃素(Flavonoid)可以防止腦細胞被自由基破壞。
藍莓中的鞣酸又名單寧酸,
則可以防止尿道發炎。
美國農業部(UnitedStatesDevelopmentofAgriculture)
的研究也指出,吃藍莓可以預防癌症和減緩衰老,
尤其是對於記憶力衰退和運動神經,更有預防的效果。
吃藍莓能有這麼好的功效,
難怪它被2002年1月21日所出刊的(Time)雜誌報導,
並引用科學家的話,推薦藍莓為十大現代人最佳營養食品之一。
資料來源_吳永志醫師
他還說新鮮的比較好耶,其他的請到上述網頁看看

#74494 香蕉1.4kg ($35)
今天去看到好多人再拿香蕉
現在香蕉不是很便宜嗎
他看起很漂亮也很乾淨
買回家放幾天就可以吃了

沒有營養不良的香蕉
外皮沒有損傷

Dole是以國際標準栽種香蕉
有分級包裝的
難怪每個都很漂亮
 香蕉功效
香蕉含有相當多的鉀(一條中等大小的香蕉含有451mg的鉀)和鎂。
鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。
香蕉也是一種天然的制酸劑。
由於香蕉對消化、吸收相當良好,
因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,
並補給均衡的營養。甚至對大腦也有一些幫助
資料來源_維基百科
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