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COSTCO。蒙特婁口味牛排調味粉的料理

 
這調味粉除了用在牛排上還可用在雞肉上,應該說是肉類都可以用
#0433677 MCCORMICK 蒙特婁口味牛排調味粉
重量 1lb/822g $299



看出來裡頭有粗鹽、小茴香、黑胡椒....等辛香料


第一次做去骨雞腿肉切大塊,然後加入蒜頭
為了入色我居然加了很鹹的醬油
其實只要有加這調味粉就不需要加入醬油了
調味粉裡有粗鹽,再加上醬油就是真的鹹死人不償命
不過蠻下飯的啦
 

平鋪在烤盤上
烤箱預熱10分鐘,上下火250度
不到40分鐘就可以吃了,大約在20分鐘左右就聞到好香的味道
肉沒有燒焦,那黑黑的是醬油搞的

 

第二次就學乖了,只加調味料
一樣是太鹹了,失手灑太多了
可是,不吃入太多那些調味料的話就不會鹹
我剝皮吃,跟把調味料剝除再吃,就嘟嘟好
混合吃下辛香調味料,舌尖會有點麻辣
是胡椒的辣,但對嗜吃辣的我來說,還好


這回烤的比較好看了
鹹度要調整,這就很完美了
發現搭配雞肉很棒,配牛肉的鹹度上感覺沒有雞肉來的敏感
所以用在雞肉上,可別像我一樣拼命灑
看完覺得不錯請推一下,或是回個文唄 


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